Holstein et Red Holstein
Blanche à taches rouges ou noires. Grâce à son excellent rendement, cette race occupe la première place parmi les vaches laitières en Suisse.
Swiss Fleckvieh
Croisement entre des taureaux Red Holstein et des vaches Simmental.
Simmental
Une grande laitière originaire du Simmental, dans le canton de Berne.
Brune Suisse
Originaire du canton de Schwytz, c’est une vraie vache de carte postale !
Hérens
Originaire du Valais. Une vache robuste et particulièrement réputée pour les combats.
Montbéliarde
Tachetée rouge et blanche, elle est originaire de France voisine.
Jersey
Provenant des îles anglo-normandes. Elle est petite et présente en Suisse depuis une vingtaine d’années seulement.